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食材/ g, N: @' F/ p" H7 o/ p
白木耳
* F; q8 \' C# q# [7 q2-3朵
( |; [2 j8 L3 F o1 ?; z冰糖$ H6 x# T+ _: J% L: P
1大匙
; I% q I& \' m0 Y# ]5 d紅棗$ q f/ Z% P4 L
8顆
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1000-1200c.c% Y1 y8 o6 i( ^4 Y5 c1 W
枸杞& A! B7 z, L+ r1 s$ f
1小匙0 w3 t& l* G% E4 {/ g7 M
蓮子" v+ V u) S- u
1大匙/ \5 L# z3 ^8 Y* D: ?
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
/ c2 E7 t1 W2 f8 v白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。4 d8 l2 L1 \2 d) ~9 b2 _( \6 a. s
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
+ Z L/ T, v8 B' i準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
Q0 L! Y1 T% x Z# h0 y放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
# M$ V8 v4 J/ j* t放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~3 H0 {) a1 C& q u: u
by 林茉莉
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