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楼主
發表於 2018-12-14 20:59:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[米面&年糕類] 培根咖喱炒饭[7P] [複製鏈接]

培根咖喱炒饭[7P]用料
1 R: R+ q' {' B; L5 J9 H 主料
6 o) F9 c' Q! G+ v3 |9 P
9 b$ _: p+ I! R+ W! Z" w4 V+ _5 B4 F% z2 E 培根2片1 t) ]; R: P. p( h% m3 l4 C

& r$ ~* \& O7 \" Z5 E& ` 青豆1小把; K" n1 B" h4 B' H1 L
' _& N! n# L7 ]+ o$ y% b% q) K
米饭1碗1 g! T- n) P" O: {& h8 r' H* [
- G+ z8 y$ a# e
洋葱半个
6 }# R# }3 [+ R/ {$ c* c% z% R% B) W0 t7 ^( ^2 Y9 y  v
红菜椒半个
' y* m7 H4 y2 x( S' N
  O" p' C7 U& F# M- r 甜玉米粒1小把8 J& V- D; t5 W, y' G: Z( Y: _
辅料# G7 O' o; _2 D* F' R' R0 n1 M
咖喱粉15克
; J2 p" {' n3 a% Q5 c2 z/ S: ^3 p 盐3克
! v; t! Q" i. ]# k% [4 J 黑胡椒碎少许; D' h- V9 [) z+ {. k8 G
油15克
9 p: q' y- G/ N9 k% A. s( P 培根咖喱炒饭的做法. u. E+ |, P3 F2 Z' s+ s
1.8 O, [  b. }5 M* G$ D+ O$ U
准备好食材:培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝。7 d# h1 E8 B" X# ]* h

) r8 ~) m3 W9 Q9 c2.
6 a) `7 i8 W3 O  R5 u炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。
) u" I5 E- ~1 {1 [/ L* |3 Y6 E1 e, n& C4 _
3.% a# }' v, F2 B9 P7 T
倒入米饭,翻炒至米粒差不多颗粒分明。4 n6 H: v+ U* D! o
& M3 u  k0 S8 O; Z% R7 Z3 w6 H2 f/ n
4.6 Z  U0 k8 V7 Q1 ^" h6 ]
调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。
" a7 s; x  v# k" I2 \
, u/ B. j5 {, Q8 B! D 培根咖喱炒饭成品图
" H8 Y* K5 e1 l. X+ w  K# m
4 z5 A' `6 W; [7 I! z6 c' V& ^" K+ f
( k& X! B$ U: h0 |0 a5 W' P

6 N7 r( q3 I0 G- j. I% ~
: o# N8 F7 ]: c% [, A" ?) ?- G3 ?. ^ 烹饪技巧
/ D5 X4 }3 \' g" j0 @  S/ k2 T/ _( l~大家要注意哟~~关于计量~~1汤匙约等于15g,1茶匙约等于5g哟~
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沙发
發表於 2020-12-23 03:28:46 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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