冰糖夏枯草煲菊花[12P]

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人数：3人份
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口味：甜味
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1 ]' }- ?* h6 p* O/ y 准备时间：10分钟
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烹饪时间：<30分钟

% j0 ]+ Q& _! V6 q, a6 \5 t“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”

主料：菊花20克夏枯草14克

辅料：冰糖168克清水5饭碗
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7 t5 v6 }4 B& `! q( c# D 冰糖夏枯草煲菊花的做法
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1.食材，菊花20克
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2.夏枯草14克（15克左右即可）

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3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用



5 x( h. C2 [! Y  e3 |- `4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用

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5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水
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" `# D2 V5 T. ~, c. L+ b0 w& ?1 d6.大火烧开后，中火煲15分钟左右

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/ V" ~& L* X# [6 G$ d4 U% j; h7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火

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  y* r- J5 K( Z5 r1 |8.成品图
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' M# j7 _, r, b, ^/ o8 e- i 烹饪技巧
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夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。