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楼主
發表於 2018-12-14 21:10:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 瘦肉番茄粉絲湯[6P] [複製鏈接]

瘦肉番茄粉絲湯[6P]
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烹制方法: 2 W' o) T9 t0 l+ G; ~2 d
主料:瘦肉 100g  番茄 2个  粉丝 1把 - T3 v& r; j* W3 _0 E1 Y
辅料:姜 3片  盐 适量  葱 1根  料酒 少许  香油 适量  玉米淀粉 少许  糖 少许
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0 s8 C7 T# r/ x3 ?: R1  粉丝提前用清水泡软,将泡软的粉丝捞起备用。5 V2 J2 f7 ]5 G& x/ _6 _2 k* U

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2 番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝,瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖,然后拌匀腌制5分钟。) l8 P0 m8 W( e8 E  N

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, W5 e$ C% f+ T2 y6 H" ]3   锅内加入清水,放入姜片烧开,水开后加入番茄继续煮10分钟。6 D4 B" O+ y6 T  d- e% M
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4 加入粉丝煮5分钟。
' u  |4 x8 u* q0 o: }$ x) J, O* L  n

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. s5 u0 U! w* B( u3 ^# _5 最后加入腌制好的瘦肉,等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。

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發表於 2018-12-16 09:52:08 | 只看該作者
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板凳
發表於 2018-12-16 22:29:57 | 只看該作者
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楼主好人,感谢分享,谢谢!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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