腊肠杂蔬焖饭[10P]

dmely2006 · 發表於 2017-9-14 23:47:12

腊肠杂蔬焖饭

黑猫警长kitchen

[url=][/url]

“焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”
; I4 B& X9 L! o. P. z; c/ n

食材明细

腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

$ `) B/ U3 S( \1 s) u- F1 r

1
- d: }4 {; ~6 B+ b7 A* e' A
准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。, z/ e: K1 ]( n. w& d
/ s" o( W6 q+ g. X* p4 {) k

2

5 k4 K8 e3 ?5 W$ ?热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。
. [9 N; Q0 T& d5 j
0 d5 E8 c: L$ _! b# X' T  Z
3

8 q6 n0 X$ j5 y& i  l6 a( D  ]加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。
- W  k4 T7 ~8 N7 N( U' }! R+ j" a5 A
# w: O& ^6 Q2 p l! m9 F

4
" r9 G! [/ A' W7 {/ D% v n
电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。0 D7 c7 ~. a: ]* k
* C/ M- L/ h: Q! a

5

6 T, N5 [4 w# W. P( e* }! |0 d' D炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。
& E) v/ T7 ^) A$ P' ?! y& ?. ~, P
0 v7 ~8 ~! D  o7 f3 y8 e& O0 G
6

2 C/ {) O  @/ T+ Q) H0 w煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。
/ l/ b1 x  q! x: Y: |
3 k% B* v! Q0 f
7
" Z) {* {, h2 b h2 j7 u
焖好后用饭勺拌匀盛出即可。
- t% P/ K; Q5 b6 T. I8 \
+ P- h) M, ]; ?( O1 G" V
8

6 h$ [: [% j: g, q& f# F成品图。& O- [: u4 S. c4 u- t4 I
+ U* N0 K L5 l6 {
9
! x1 Z/ F) |, c/ l" ^0 {
成品图。
1 u# F% d* R/ m
! d: O6 Q0 U4 ^- A w' M
10
3 [# k5 c. P. N9 ]6 U
成品图。/ e: l: |% i) }
7 p( [9 M. h! A

小窍门
油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：主食老人朋友聚餐米饭家常菜午餐

WK綜合論壇, WK综合论坛