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苹果小米粥[6P] ; [9 l/ @+ Q B; \! f0 u& R% r# I" N3 ~; Z/ R7 f& z6 ^4 U$ I
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- h/ D) Z5 ~. E7 b8 b+ O. G烹制方法:8 P9 t( D& K } \0 M; h* n+ Y: Z" ?
主料:小米 200g 苹果 1个0 d& Z6 b- W- G' u5 b$ ~% }* }
% r6 |0 B) ^7 w' T辅料:红糖 10g
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& I' \ h! @* P. a# r. F+ t* d M4 L" C" u/ V# i1 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块,放在水果案板上,改切小块。+ h! }1 c8 h& J B
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$ A- u2 h; e: }! o! f7 E4 z% ^; B1 m& U- B/ ?! s% V( Q: W( t
; h9 K" N8 l8 u. E8 n' C 2 小米用水冲洗干净。( c! K/ A# ]+ m! u& {
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0 Y1 J" ?. f+ g1 t0 a S. ^3 t) G: _
/ O2 t0 ~* E. _- [. {! k5 r3 砂锅注水烧开,加入小米,大火煮开,小火慢熬。
$ o& @" V) @( A/ e4 a6 {* x0 E+ ?; _& X# u: `! V* [7 s7 y: ]% \/ e9 W2 O5 K& e" p2 m. |1 ?2 t' w+ E; k9 T
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5 Z0 l8 F) @. W4 V0 C3 ]0 k/ l9 d+ E+ k; o& p( h1 j; w) q0 q, R* a- [9 s1 H
4 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠,加入苹果块。
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" ^' y+ e0 {; L9 @1 C, Q, P 5 熬至浓稠,大约5分钟,加入红糖再煮2分钟即可。+ j6 q3 x. N' q' w2 k3 L K+ e( R
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