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旺角 z" V3 B" D5 R, ^% p
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十八座狗仔粉+ `: M% ]0 h' m$ s1 V! j8 j$ J; F
- A& _3 u3 ?$ j: `/ A% h地址：旺角通菜街139号地下B铺（旺角店）；佐敦宁波街27A地下（佐敦店）- m4 v& U' v. M" S/ @; V) O
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狗仔粉，是五六十年代出现在香港街头的一种果腹美食，由粘米制成，配上浓稠的汤汁和佐料，鲜香十足。面条形似狗尾巴，故得其名。虽然在过去，狗仔粉被视为穷人的救命饭，味美价廉，养活了很多家庭，但如今，它已然成为了一个时代的印记，一代香港人的回忆。除了狗仔粉，店里还有火鸭翅、火鸭脾、大杂烩等各种小吃，真是各有各的精彩和好吃。5 r. y$ [1 w' Z$ {
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推介美食：驰名狗仔粉、火鸭翅、火鸭脾
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叁薯
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& A8 B. @: h& K$ h. o地址：九龙旺角水渠道30号地下5号铺
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虽然叁薯只是一家刚开业一年多的新店，但这绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。香脆的烤皮，松软香滑的薯仔，配合着千岛酱和秘制熏培根，再洒上一点点葱花“画龙点睛”，那味道，真是妙不可言。
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奇趣饼家
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1 |7 P/ l4 h+ @# |6 V: O地址：九龙旺角花园街135号（旺角道北）. l# t( _+ l" }7 r3 [
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位于花园街的奇趣饼家，始于1984年，算是香港如今硕果仅存的一家传统中式饼店。开店三十多年来，老板一直坚持用传统的手工方式做饼，从早到晚，每天新鲜出炉几十款各具特色的中式饼食，拿到手上都是热乎乎的。它家的招牌红豆烧饼，糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅，咬一口，软糯香甜，满心都是幸福感。4 L z& x. e' {, T; K% G/ K, F
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3 p! q" I) ?. \) K: j/ ?Joyful Dessert House- U8 k5 T0 T0 i: Q
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地址：旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店( y( T; K+ ]( m) \, o
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: j! z$ J! K0 u7 N1 y$ W这是一间环境非常小资的新派西式甜品店，迄今开业虽然才一年有余，但是好评如潮，店里常常座无缺席。它家有三款王牌产品：绿茶心太软、芒果拿破仑和烧菠萝雪葩，每一款都看上去很好吃，吃上去更好吃！据说，米其林评委曾经在一星期内两度到店“试菜”的绿茶心太软，抹茶流心诱惑，再搭配清新的红豆和一只抹茶冰淇淋，甜而不腻，味道刚刚好，不多一“分”不少一“秒”。
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$ o* p- G6 S+ E) b+ l0 X推介美食：绿茶心太软、芒果拿破仑、烧菠萝雪葩
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佐敦
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佳佳甜品
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* Q. |. u7 W6 q! j; N* g地址：佐敦宁波街29号（惠康超市对面）6 S$ ~/ @5 d/ w
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这是一间传统的港式甜品店，40多年来一直主打中式甜品，总共十七款糖水，每一款，都是坚持手工制作、用心熬制。来到这里，最不能错过的是它家的招牌：一碗用料十足、香滑软糯的香滑芝麻糊。这里除了游客，也有很多本地食客，而且多为回头客。据说，连周润发“发哥”也经常光顾。
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' Q% x# }$ e8 ^: ~& P) B推介美食：香滑芝麻糊丶精致杏仁露、补脑合桃露（招牌三宝）
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尖沙咀
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) x$ i" F( Q: S# r7 b0 [; z妈咪鸡蛋仔7 P5 K$ t' W5 k- \# Y" ]+ e
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地址：尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下（K11对面）) d# t8 _8 B) X% r8 ~" V2 v
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1 E% a0 l8 ]" `* Q8 f, P- ~鸡蛋仔是香港随处可见的正宗街边小食，但是好吃到上了米其林推介的只有两家，妈咪鸡蛋仔就是其中之一。这家总店在红磡红透了半边天，后来在尖沙咀有了加盟店，这次获推介的就是这家加盟店。这家店的鸡蛋仔外皮焦香，粒粒蛋浆饱满又脆口，蛋香浓郁，奶味十足，每咬一口都是享受。此外，它还推出了抹茶红豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味，可谓“各有千秋”。" K6 o* l& U" w
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推介美食：原味鸡蛋仔、紫薯鸡蛋仔* w7 f% V7 h6 F
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$ S2 ~, ?, e/ E第三代肥仔小食店0 D: F6 N7 S9 K8 H9 O Y
9 r2 V4 V- t5 b地址：尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺 t$ {- i5 i6 `9 B7 s6 Y
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在旺角，无人不知肥姐小食店，而在尖沙咀的这一间藏身于巷子里的串串店，则是由其儿子所开。这间小食店沿用了“肥姐”的秘制卤水配方，并在其基础上进行了冷藏，使生肠、火鸡肾、大肠等口感更冰爽。与此同时，再搭配芥末和甜酱，简直好吃到停不下来。
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1 e0 n) c* X; T1 J推介美食：皇牌套餐（小生肠 墨鱼 火鸡肾）; ?; `0 I: K1 G" x
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敢不敢点开阅读原文啊？ |
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發表於 2018-11-8 14:01:08
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