馬鈴薯金黃烘蛋［6P］

Popopapa123

預備食材
雞蛋 　 4個
馬鈴薯 　 1個
  k! _  U7 a/ J% T5 n& g5 M# d3 j洋蔥 　 1/4個
蒜末 　 1瓣
鹽 　 1/4小匙
胡椒粉 　 1/4小匙
橄欖油 　 50ml
* i* h  m' X1 |6 S1 }步驟說明
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4 o# q6 l7 K1 i% G9 T準備所有材料，「家樂福嚴選馬鈴薯」與洋蔥切成絲。鍋裡倒入橄欖油30毫升進去，再放洋蔥與馬鈴薯翻炒。
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- i& D% `+ {& Y) {) ~; D雞蛋加入鹽和胡椒粉混合均勻。
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將剩餘橄欖油20毫升倒進鍋，再將蛋液均勻倒入進鍋裡，用筷子盡量將洋蔥馬鈴薯撥往中間。
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+ _/ x+ O$ b( W  p. I7 x中小火煎至兩面呈金黃色微焦就完成了。
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% c4 O- |- X1 @% P取出裝至盤子，因為蛋有一定厚度，切成小分量食用剛剛好。
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fatty3

谢谢分享

sapasid2016

最愛但料理了  謝謝您的分享
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希望往後還會有許多關於蛋料理的文章 :)