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( c' [: K; W' _, z- o3 r+ r) h
材料
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做法
$ f' K4 f) i& d6 W4 O9 l1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;3 P2 | w# G+ `! j- u0 {
2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;. I* D+ O- a# Y: }$ ?
3、将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。/ `6 \1 N1 J8 @# i& p: M
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小诀窍经验分享:" d/ w! q3 B& X j. |! u/ _
1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;5 [' k( P: T& g! L* [
2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;
6 e/ ~/ F/ U$ I1 Y5 q. t3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;, m5 C% a8 L2 T
4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;5 o* I2 L- Z; h! W W
5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。0 _+ b& _& e: i. r8 ?( U
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