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虾仁炒蛋
% f4 O5 H: m+ O# Y主料：鲜虾200g、鸡蛋2个5 ]: T" a4 j( _
调料：盐3g3 P$ B$ v9 @) e, e% I
准备：
8 W; J! v0 s$ V3 B鲜虾放入沸水中焯烫变色，鸡蛋打入碗中) w* r) ~, g2 r, R8 g; k6 O; Y
虾仁炒蛋的做法) K* g* ?1 k% J7 a) b; S1 }1 q
1.烫熟的鲜虾去皮、剥出虾仁，鸡蛋充分打散；4 u+ h/ ` {" ^5 X# z8 H- B
2.自动烹饪机中加入适量油，选择“番茄炒蛋”程序，预热结束后倒入蛋液；+ f0 x2 D" D& l; \
3.炒至蛋液凝固，用锅铲划散，放入虾仁； p/ Y, I7 J2 C, t- c
4.再加入适量盐，继续翻炒均匀。* N E- e; ^" L5 y1 I
虾仁炒蛋怎么做好吃/ z5 l. W& O3 {$ H6 d
1.这道菜最好选择鲜虾，速冻的虾仁口感不好；* P/ J* G R# ~: X* k% \% P. z" Z
2.蛋液凝固后即可放入虾仁，炒匀就可以出锅了，不需要炒太久。& M0 X# w" u4 p: f" v& ]
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發表於 2016-11-3 10:23:21
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