三杯鸡腿[8P]

cooldaddy

三杯鸡腿材料：新鲜鸡腿、香葱、冰糖、豉油、料酒、沙姜粉、姜
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三杯鸡腿的做法
0 o( E. T& n7 ^1 W- \1、锅热油，下鸡腿两面稍微煎一下（不用煎很香，煎熟表面后面不好入味）；
2、倒入料酒、豉油、冰糖、姜翻炒大半分钟；
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3、倒入适量水，加入沙姜粉和香葱盖上锅盖煮到水快干；
9 S$ {5 R+ L' Y9 I- L4、揭盖翻动一下，收到汁差不多就可以了。

三杯鸡腿做法小贴士
. |5 ^+ j/ U* l) D" [豉油有咸味，所以盐不用另外加了，加够豉油颜色也好看。
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