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楼主
發表於 2017-1-18 12:29:31 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[飯廳推薦] 飯糰不簡單!內餡竟然包著半熟糖心蛋,連在地人都激推的隱藏版排隊早餐店! [複製鏈接]

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蘆洲的中正路,是一條聚集著眾多小吃的熱鬧街道
/ x  \0 {  f/ d, i6 w! u, W附近靠近湧蓮寺,圍著廟口而立,晚上又會變成另一番不同於白日的夜市景象,在這邊有間每日手工現桿的中式早餐店,說它人氣超旺可是完全不誇張,排隊人潮幾乎是沒停過,更別說穿梭來去的工作人員,也是忙碌得都沒空休息呀!究竟有什麼魅力而擁有如此火熱的好生意?!現在立馬就跟我一起來看看吧!
  A+ T: h1 X: s* f弘記豆漿店,紅噹噹扛棒有著十足顯眼的亮麗色澤,不過吸引我的,並不是它的招牌顏色,而是那不斷湧進來的人潮,店面不大,光是廚房就佔據了2/3的空間,雖然有提供幾桌座位,不過感覺外帶的比例似乎是比較高的。* ~5 G9 r& D4 E: X  U& ~
有著一般早餐店的傳統風格,小小空間就擠了好幾個員工,其實是可以想像到它們的好生意。& {* W- h4 x0 x2 ?% j- Y* z
起司手工蛋餅(NT.37元)
! g! I1 L  ^& l* Q來到弘記,最不能錯過的當然就是它們家的現桿蛋餅了,這也是老闆最自豪及驕傲的一項產品,光看那來訪客人,一盒、二盒。。。就屬它的點閱率最高:)  L! c% n. |. K# y9 l( n6 A% F! c
不同於外面蛋餅,它的特色在於麵衣擁有十足酥脆的口感,就像吃著厚片餅乾,咀嚼在嘴裡可是會卡滋作響呦!雖然一樣用油煎,卻絲毫不會讓人覺得油膩,捲著起司片,交織出一股鹹香滋味。) P7 Y$ z. e. r- i
單純用蘋果泥、辣椒混合發酵的辣椒醬,也很推薦大家可以試試看,我自己是很喜歡,初入口有股發酵的酸味兒,辣度算高,有點接近湖南剁椒的味道,蛋餅配上它又更別有風味了。; H2 r" @* n) ?5 |  d7 T
炸彈飯糰(NT.45元)7 l' x% R  I6 H9 d& D5 y( B8 W
這應該是我目前吃到最特別最特別的飯糰了!包山包海,就是沒吃過有包糖心蛋的XD,這可真的夠新奇了吧!:)
. d" V5 }0 A) Z" q, x味道其實就是傳統中式飯糰的組合,炸油酥、菜埔乾,還有香鹹肉鬆,白米有一定的黏性,吃起來還蠻Q彈的,而糖心蛋絕對是它的大亮點
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沙发
發表於 2017-1-23 17:45:18 | 只看該作者
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