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去了富山 D&DEPARTMENT,菜單上介紹店內的咖啡來自在地的自家烘焙咖啡店 Koffe,到2019年四月正好滿開店10年。第一次來富山沒有時間去,第二回來北陸遇上大雪,原訂行程大亂,臨時決定到富山歇一晚再出發。不趕時間的我們,從Dormy Inn步行至富山城址公園,沿著松川一路走到Koffe,邊走邊玩雪,約一公里的步行路程玩的好開心。 大雪中的白色Koffe招牌顯得自然可愛,獨幢建築外觀簡潔,走進屋內,座位近門口,暖爐將室內烘得溫暖,讓玩雪的雙手與身體都得到撫慰,老闆與老闆娘都相當親切,得知我們從台灣來時,非常好奇我們怎麼知道這家店,也聊起北陸這次的大雪,就連老闆也是第一次看到。店裡時有預約買豆的客人,各點一杯咖啡和甜點,單品咖啡選擇青空,甫入口的口感稍深,但沒多久,口中就出現甜感;另外一杯點的是咖啡歐蕾,也是略帶深焙的口感,但入口後的柔順味也是相當討人喜歡。 選用因島的萊姆做成的甜塔,塔皮酥,內饀酸甜;起士蛋糕甜中帶鹹,有點像是重乳酪蛋糕的口感,是搭配咖啡的好食。一家氣氛、服務與咖啡甜點味道都讓人喜歡的咖啡店,還想再來~:)) 一路從富山城址公園,沿著松川一路走到自家烘焙咖啡店 Koffe。 % `, ]/ R% i' a( e7 u
: H& s5 F! s) w. ^, z自家烘焙咖啡店 Koffe的外觀。
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店內空間。 - R x- T2 J4 A1 F1 w: N
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& h+ Q2 z J4 A s7 z, F4 Y* h1 h( f$ S6 u烘焙機放在店內,座位其實不算多。 & g( @, x9 g* G2 o& }
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午後從落地窗透進的陽光,就連冰水也看起來溫暖。 / p6 K0 [0 F2 S8 ]% V6 O2 m0 H* [
+ D# a4 C! u: i0 L8 u, Cmenu。 9 }. K8 S: k% w! \5 E- g% x5 Z
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9 v$ X" w; t5 M6 i0 v咖啡歐蕾,600円。
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8 X( ]4 y/ e" h; F' H* C單品咖啡-青空,500円。
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起士蛋糕,480円。 # a; H. C- Z1 ^1 x3 {8 W
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用因島的萊姆做成的甜塔,450円。 / d6 Y: b& Q& u- m" r3 _
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《關於 Koffe》 地址:富山縣富山市舟橋南町 10-3 電話:076-482-3131 時間:12:00~19:00 (平日)、10:00~19:00(土日祝),週四公休
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