虫草花拌鸭膀丝[1P]
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材料:
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主料:
+ t. \0 A( S% \, }5 G9 ]鸭翅500克( i+ E$ O5 ?% I# Z7 ?
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辅料:- [: g k/ N0 t2 ]! j- r8 @
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虫草花50克、青瓜球少许、薄荷叶3片、食用鲜花适量% X1 n5 s, q1 y+ e' y$ g+ q3 p/ Z) E
调料:
$ p( ~7 L6 P+ ^) |% p盐2克、红油2克2 ]: Z. K% Q8 v" T( P
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制作:- j1 D6 S- F' W5 d _2 H
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$ b9 U S8 |. i1、鸭翅煮熟,手撕成丝;2 ~' K$ x9 X2 I( `
2、虫草花洗干净飞水,过凉。加盐、红油,拌匀,放入盘中。把薄荷叶和食用鲜花撒上即可。) S) c4 F, q J
特色:
+ F7 O0 O( Q h0 K4 V: L大家都知道虫草花价值营养极高,鸭翅经过加工处理成丝,配上青果,绝配!# `8 M/ f$ R0 R. v1 j
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