咖喱牛肉

cooldaddy

咖喱牛肉原料：牛肉500克、胡萝卜一根、小土豆三个、洋葱一个、咖喱一盒。
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咖喱牛肉的做法
1、牛肉切大备用。

2、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱备用。
3、胡萝卜、土豆去皮后切大块。

4、洋葱块大块后掰成小片。
' z6 v* T4 j0 j, w4 [5、牛肉入热水中焯去血水，然后冲洗干净。

6、油锅烧热，下入生姜片。
7、然后倒入牛肉块翻炒均匀。
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8、加入洋葱略炒。
4 O# h9 F6 J* B. v4 I9、加入胡萝卜。

10、然后加入土豆和适量的水（或则牛奶）。
11、炖煮至原料软烂，最后加入咖喱膏。

12、咖喱融化以后改小火，并且搅拌防止粘锅。煮至浓稠即可食用。（咖喱膏本身有咸味，所以没有另外加盐。）