清炖鸽子汤【9P】

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清炖鸽子汤所需材料：
鸽子200g
8 m/ l# E- M3 i9 ]9 H9 U$ Z" K$ B红枣适量
0 q. }8 F8 j5 s* I) Y/ w/ J香菇适量
姜片适量
葱段适量
% U" c$ r& y& N黑木耳适量

" L) T3 A/ d* y: h5 Q+ m; d8 f3 t清炖鸽子汤的做法步骤：
6 h) C1 O$ T, ?: Y6 S第一步：准备原料。

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第二步：鸽子用清水冲洗干净。

; Y& h6 M, f3 v' I, y2 v第三步：锅中放入清水、料酒。

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# e! A% I! E: L9 \# H. f第四步：放入鸽子烧开，焯去血水。

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9 C' M, A3 z  V8 s5 H& l第五步：砂锅中放入清水烧开，放入鸽子。

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  W. \) p: L" X4 v' n第六步：放入红枣。

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第七步：放入葱段、姜片。

第八步：放入香菇，小火炖一个半小时。

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. I, M: V6 G3 A1 u* f1 X' w, D第九步：放入黑木耳，小火继续炖半个小时。吃时，放入盐调味即可。

1 z# ^& a1 h8 r$ y# y温馨小提示：
% Z- h; j5 H  G  Q; J0 l8 t( z0 |汤要小火慢炖，这样汤才好喝。

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