万圣节便当[11P]

dmely2006

万圣节便当

染香Q

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“又是万圣节啦！下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当，下雨心里也是装满了小太阳一样美美的。”
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食材明细

• 米饭100克
• 蒜薹70克
• 香肠40克
• 虾80克
• 芝士片3片
• 海苔1张
• 黑木耳30克
• 红彩椒15克
• 水煮鸡蛋白1个
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• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
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万圣节便当的做法步骤
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  火腿肠切段划成六等分，起吊每个边角，成心形
  
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  . k0 P/ e( V  Y) P# n8 J: n6 R% w切出各种有趣的花
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  开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
  
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  ) Q) R  i+ i9 H2 H' E' b0 N: _先用海苔剪好万圣节主题的图案，再放在芝士片上刻下来
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  $ {8 u1 J3 ~+ w3 b准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
  
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  准备好虾炒制食材，虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下，也可以先用开水焯水一下
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  " _6 G$ }) ]2 o/ H9 c6 X3 y- {2 h热锅热油，倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
  
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  - B( j, s; {* {6 E: l8 y热锅热油，先放入姜丝、辣椒炝锅，再倒入虾快速爆炒2分钟，可以加少许生抽，放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
  
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  把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中，配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
  
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  / W# c$ o7 v, i( @* a3 `4 Z4 u另选一个便当盒，装上饭，将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下，蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
  
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  美美的万圣节便当出来啦
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小窍门
1、配菜可以放自己喜欢的菜，无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
' @+ `. o- j! R: U: u" W- `  o3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放，也可以在吃的时候放在微波炉里热一下，不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行
使用的厨具：炒锅

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kinglake1981

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！