蒜泥拌白肉

gwzy999 · 發表於 2012-8-5 22:12:45

蒜泥拌白肉的做法

白肉（五花肉）放汤中煮熟（至皮软），捞出晾凉，切薄片码在冷碟中；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用
碗中加大蒜泥，加适量酱油、盐、味精、少许白糖、香油调匀成汁，与白肉同时上桌佐食

想小小了 · 發表於 2012-9-13 17:11:03

五花肉用中粗棉线条绑实后放汤中煮熟。再…更好味

gzhx05419 · 發表於 2012-9-13 21:41:57

感觉很适合我的口味呢

abcc1477 · 發表於 2012-9-28 01:40:45

这个五花肉怎么\煮是个学问。现在的猪肉都不好吃。

zklele88888 · 發表於 2012-9-28 13:37:33

这手艺真不错，刀功\也不做100分

capslock211 · 發表於 2012-10-10 10:06:34

看着都流口水，试试看。。。

hb185 · 發表於 2012-10-11 01:08:47

楼主请问煮肉的时间怎么\把握

lapa1015 · 發表於 2012-10-21 03:59:16

這配飯超讚的

一片可以扒一大口飯吃

shenshi99908 · 發表於 2013-9-5 15:30:10

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry · 發表於 2024-1-4 05:58:37

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

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