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做一碗香香的”一碗三鲜面”[7P]三鲜面
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“一个人也要好好滴吃饭”
7 i8 W h. p* t9 ?2 M) `" t- f 食材明细1 Z! [# \$ d; d
主料- 虾干 适量
- 香菇 适量
- 青菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 面条 适量1 O1 L+ Z/ P& q% W0 u5 \
% T, Y' Q. G5 S, c3 y辅料- 盐 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
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- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
0 w' \; c2 T# a - 普通 难度9 V8 G, E- K. ^& v9 r+ B6 f9 W. d
* B [! k; n- h, x z+ C( _
三鲜面的做法步骤
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1.食材准备就绪,虾干提前用水浸泡。 - ( x# B& X6 K( y* B
2.香菇切片,菜切细。 - 0 u+ t2 D$ ]: Z- |6 ]; n5 S, t. e
3.锅中放油,下入香菇和青菜梗翻炒一分钟。
: ?4 H1 e# m1 C3 r% x6 {7 P6 W+ a- N4.加适量水,烧开后放入面条和虾干。
0 i% B" |/ p, V- S, \/ W9 ]5.再打入一个鸡蛋。- % E- y& n0 y0 W- Y# X3 \$ v
6.菜叶部分最后放,烧熟后加盐,料酒调味,三鲜面出锅啦.) E* g, _( {5 V3 r0 _2 }" {( p
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