鮭魚白醬義大利麵

mike阿泉

食材
義大利麵
- Z, v- N7 q3 M6 r1 k80g
鮭魚
70g
3 h/ l5 `, Z* q5 V7 m# S; B小松菜
' Y, a; K6 n+ L0 ^) i1小把
+ f3 d: W$ x3 @' v9 A9 f& [雪白菇
40g
橄欖油
1大匙
# O0 a$ b4 y& Y% T牛奶
50g
: [" ~% J8 Y% i5 c0 ~麵粉
* L' ?# g8 p/ |6 m3g
黑胡椒粉
適量
& u+ i  l5 T2 ^! h起士粉
適量
7 Y# c5 O* F8 c- o/ L鹽巴（煮義大利麵用）
1匙
4 [" G! z" m, V: b鹽巴（做菜用）
1匙
準備好材料。
準備好材料。
) M; M2 d7 s% L6 a: [取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
: S/ w& {# |  e* G7 Y" h. R+ E- V取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
3 I  u; k0 |' N9 G加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
$ D1 k; Y& F* C% _  t將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
by 蘇菲～旅日自炊記

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