妈妈私房菜-焦糖炖蛋[7P]

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妈妈私房菜-焦糖炖蛋[7P]

$ ?  ~# G) W: L  u % B6 d0 U) a! z3 o# s" i 烹制方法　 9 b: O$ I' i5 N5 [" c  n7 T8 P 材料：鸡蛋（2只）；淡奶油（125G）；牛奶（125G）；糖（30G） 1　鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。 8 E! J9 }- t4 J) D& k, y( f' x$ M2 Y 1 L$ z/ d4 m! q" @9 x2 l# `; c 2　将淡奶油加入鸡蛋液里，搅拌均匀。 4 Y) S! e# K1 \. H: | - o1 b* ]! l" s) a , p& ]& c# h' i- T7 |2 ~1 @. Z3　加入少许牛奶以及白砂糖，混合均匀。 ) F& E! F7 J5 n* h 6 p8 _. i. L8 O& }+ x. @ 4　将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。 6 G7 q/ e* x$ P6 N' m$ Y ' V  V- F/ z% o1 s5　煮滚蒸锅里的水，将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。 , e: T* `" S( k+ B- p& f 7 n3 X) F. _3 ^, i6　待炖蛋冷却後在表面撒一层糖，用喷枪烧制少许焦即可。 $ j/ Y7 ^; [/ D& T4 D( t9 k* d

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好漂亮啊  都成艺术品了  但是我不可以吃鸡蛋

shenshi99908

這個我收藏了！謝謝分享！

shenshi99908

看起来还蛮好吃的， 谢谢大大的分享了。