主料：红椒、姬菇、葱花、盐、香油、辣椒油、胡椒粉。' ^6 [4 o% b5 f1 E. N8 \; G
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制作：8 C F% U9 m- i% ~
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1、将姬菇洗净，用手撕开（也可以不撕，看个人喜好）。4 `7 L, z2 G" X9 V4 x0 D
^7 B$ F3 p- `) z$ I$ j* n 2、烧一锅水，水开后把姬菇放进去，焯1-2分钟捞出，用冷水冲凉，挤干水分待用。# Q- r* k* z8 \+ d3 ~8 J$ X
% l' [- D; e# u3 Q4 z 3、取一个碗，把焯好的姬菇放进去，加适量盐、胡椒粉，滴入香油、辣椒油（看个人口味而定），加红椒段、葱花拌匀装盘即可。 , j' C8 M" t, u4 B; [/ z b, p: D% [
發表於 2015-1-17 14:39:39
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