- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：214 天
連續簽到：64 天
|
cream cheese! I2 r5 q8 @3 j5 q
250克
/ y t, B+ j8 V7 h# M( \0 `; B9 L9 ?鮮奶油
/ s9 s5 X$ L7 a- N+ S140克
5 P2 w2 Z' ~. y, [* c1 I, w牛奶% [. y0 t7 e. \0 |- y
60毫升
# A$ |+ e1 W. m7 P: E5 i" C低筋麵粉( f# ~0 }6 V0 U) ]
1大匙
& s2 B. X5 c, K" ?雞蛋( @2 j M; \& m6 S
2顆
* b; b% u) Z( A% r" U糖% ]: J# j E1 q" N( V2 b
3大匙! I( [3 r0 C1 w/ ?; O& f6 Y4 S7 R
冷凍藍莓' J* U$ y6 A0 X- l
100克
8 X3 I* i4 G% X! ?; U' z糖
5 ]# d, ]1 r3 p" S2 Z20克8 H8 {' b7 |; d: m) f
蛋糕模# q7 z. ?' w4 x4 |
約5.5吋
; R, N9 N4 s' ` J' {烘焙紙: u7 p2 g6 e# a! p
1張
# p: r2 Y; U6 d3 S8 I) [9 X) y' t4 m6 o$ V( h' f; `; K
% R: ]3 e6 F! A# c3 |* s5 L# J備料
: _, `5 @3 S3 e5 J藍莓放室溫解凍$ r# p5 w9 a, k+ d0 x k3 q
cream cheese放室溫放軟 X0 q% l, T9 A/ G& P
鍋中放入藍莓、糖20g,壓一下煮至軟
2 K4 k4 x# O9 J6 m, Gcream cheese、糖、牛奶、鮮奶油，隔水加熱,拌至糖溶解6 ?# t9 a% A. m: k
加入麵粉，分二次下，拌勻 \+ W' E5 \3 x W3 S) M, z
5 a: y! ] Y, S7 P& q/ ^3 n; \; b# B% u1 i" i7 w
加入蛋拌勻，分二次- I8 ]) V1 z9 y6 r! m
- x& s. i/ T2 [+ m8 k7 o4 s$ o2 \
, d- e D* S4 i5 f% _- {; e2 Y3 u4 w3 F+ j! ^; {5 l+ P: S0 }) p) W
3 w3 s/ H/ e8 D7 m. y1 }
麵糊過篩
$ O4 ^, Y" X2 C j" P, A將麵糊分成二份，一份加入一大匙藍莓醬拌勻
3 W! V' U6 R6 Q- `' Y! \6 ]! h! V6 G a; F7 ]
! P# i0 D+ @' |; d/ [' o8 q
烤模鋪上烘焙紙，將原味麵糊倒入一些* L% d X0 X$ p4 o9 u. K3 k3 M
- W( b4 r$ s# S! \( R6 Y8 W! O
. h) \! D. k# m4 R再倒入藍莓麵糊，之後依序交叉倒入% O" [1 t0 P0 y9 }/ e4 k
q2 ?4 w, P$ x+ V% P, |& E8 ]) \% S/ g, t; m8 x6 T* j* Q/ \
烤箱預熱，200度烤約30分鐘後，220度烤約4分鐘( i% P6 X" u) ]* _% z9 N( q6 u# _+ R
' ~" g& d1 h8 U% A3 O3 W. T
, R) i: D! \6 X @2 I |
|
發表於 2023-12-31 14:48:57
收藏
贊(