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| 台南大灣花生糖的傳統禮盒。（圖／大灣花生糖西門店提供）8 x' J3 [. z# ?4 m: @
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1 a" e2 c- O/ P3 X" T# E0 V$ v 華人農曆過年春節除了有牛軋糖之外，花生糖其實也是國人搶手的伴手禮零嘴點心。談起花生糖，南台灣最佳代表大灣花生糖有六十年歷史，已經是花生糖的代言人。
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台南市新光三越西門店對面，六十年歷史的大灣花生糖，是台南在地代表性名特產。不添加防腐劑和添加物，選材以北港花生、上選麥芽糖和砂糖為原料。熬煮過程中火候控制和人力攪拌，是製作好吃花生糖的秘訣。* L; |" W: h4 ^, A, G1 g( S/ M
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' F* h4 n* U e9 ] 大灣花生糖紮實的花生顆粒和花生香，軟硬適中的口感，在甜度上更是降低許多。細細咀嚼，越嚼越香，是在地最佳春節伴手禮和平民點心。更由於製作過程完全倚賴人工，從選材到製作完全純手工，所以店家建議客人提早預訂。（圖／大灣花生糖西門店提供）6 c9 M/ C5 M; W0 H! Y+ }% N( I$ c
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; B' H v6 O. y$ x b3 O* m台南春節伴手禮‧大灣花生糖：http://062220099-2.tranews.com/' s% _" u$ }) d3 K1 d
& a- ]5 S* G# C/ `6 C& r: h台南名產伴手禮‧大灣花生糖：http://062220099.tw.tranews.com/
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發表於 2016-1-4 13:47:52
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