青椒木耳炒鸭蛋[10P]

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具体制作方法：
1、黄青椒4表，切滚刀，碗装备用。

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" v% k; l2 Q% ~; X& H' M% n2、黑木耳用热水发开后洗净捞出备用。

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3、鸭蛋3个敲入碗中，搅打均匀。
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4、锅中去油，小火把鸭蛋两面煎黄。
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' }! ~% g" A8 C1 }' _% E* x: P5、用勺子将鸭蛋划烂，拨向锅边。


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6、加少量的油，倒入黄青椒、木耳并加入适量的盐。

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7、大火翻炒，黄青椒和木耳变色炒熟时，淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。


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