凌晨四點半就營業，帶來滿滿飽足感的早餐．長壽街油飯攤

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早上大家是不是都習慣在中西式早餐店買呢？飯糰、包子、三明治、漢堡，常見的早餐組合，少數人喜歡早餐吃有飽足感、米飯類的，所以三重也有不少攤一大早就營業的油飯攤(店)，常常早上走路經過都會看到這攤「長壽街油飯攤」，很有回南部老家吃早餐的fu，南部人都要吃這些的阿。

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【美食客專欄/Irene】
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凌晨四點半就開始營業，做工或是一整天需要多點體力的勞工朋友，
一大清早就可來吃囉！品項不多，有飯有麵也有湯。

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「魯肉飯」(NT.25)的飯偏軟，肉燥的香氣比較薄弱，魯肉飯顯得普通一般。

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因為點了魯肉飯，泰瑞又想吃油飯，所以老闆娘很好吃的提供半份「油飯」(1份NT.30)，
: q4 O- [7 M+ z) X& ~這樣泰瑞就兩種飯都吃的到囉。
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; w+ q5 A& i( k油飯意外的好吃，粒粒分明，油香迷人，是個人愛的有嚼勁的油飯。
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淋上肉燥的「大麵炒」(NT.30)賣像上就是加分，用粗油麵條炒，不軟而有咬勁，
上層的炒麵口味較淡，大多吃到麵鹼味，底下泡了肉燥則是比較偏鹹偏油，
. K/ H$ ?1 H0 P8 E" x" {4 w要勤快的努力攪拌才會均衡些。

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後來老闆娘加了蒜泥，多了濃郁的蒜香，加分加分。
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香噴噴的「貢丸冬粉」(NT.45)，多了油蔥香，油了點，但香氣更渾厚，
- f; c( \$ q. x& I清爽的湯頭多了層次和厚實的滋味。
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「貢丸湯」(NT.30)的貢丸普通，湯頭比貢丸冬粉來的清淡些，少了油蔥酥。

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吃到一半老闆娘問說要不要滷蛋跟油豆腐，
吃中式小吃少了「小菜」感覺就是少了些什麼，
魯蛋的蛋黃比較乾，蛋白魯的很入味，豆腐也很夠味，推薦。

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老闆娘很親切，價位合理，一早就能吃到如此飽足且帶有南部家鄉味的早點很少見，
油飯意外的好吃，貢丸冬粉也很喜歡，再來份魯豆腐超完美。

長壽街油飯攤
* w. V/ ~/ n/ o地址：新北市三重區長壽街81巷1號
營業時間：4:30~10:00

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什么时候又机会一定去台湾试试