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# T. q' u" ?, x: P; H# D
預備食材& ]# F! J1 Y) c, a
有機無糖豆漿 50g# Z d+ w1 U9 o
工研醋或檸檬汁 20g9 Y/ j0 y& h! k
鹽 1小匙
% \( A1 `6 r+ y: A% @ A% {% @砂糖 3大匙4 }4 v* I: L4 W% t# _3 E% M
葵花油或其他植物油 100g: Y' p% ]* s4 A5 [3 g1 I! U7 k
步驟說明& [1 u( J5 _8 o9 E# G! n
![]() 01& R; N+ e) B$ ~" x7 V7 i' o
將葵花油以外的所有材料裝入杯中，用電動攪拌棒打勻。8 ~3 N1 U: H* ~5 E2 N) L
![]() 02/ c. }% |/ K5 ?/ b* _4 m! V
一邊按下攪拌棒低速攪拌開關，一邊將葵花油緩緩倒入。持續攪打至濃稠狀，即可食用。
0 n: T7 D% V: e, W# _* c2 \: Y8 P
, I1 E7 H- d n" [$ W# N
訣竅提示
; L i9 {% [/ X* T0 o6 H最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料，變化不同口味。 增加葵花油的份量，可增加美奶滋濃稠度。 建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。 m) D$ b& A8 J" o
) Z/ c6 ^. Z/ U; y# ?* I
$ i1 p6 A6 u. h8 E; n+ S7 m5 D" X* L
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發表於 2016-5-29 15:07:08
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