红烧大排[6p]

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红烧大排
食材明细
! ^" {$ M  r" K; }) }- K( f( {大排800克 生姜适量 葱适量 八角适量 香叶适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 盐适量
制作步骤
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" m" c( |6 \' _: @$ B  c3 v! X  L% P1. 大排洗净，要刀背拍打几下，加料酒，盐，淀粉，生姜腌制十五分钟。

+ e; U+ F1 }1 `- ~( Z% K! V! b9 a2. 要平底锅把大排两面煎黄

3. 准备八角和香叶。还有葱白忘拍照了

7 |: l# X" R7 U  _0 J$ K4 S, M" V4. 把大排放入煮锅，加水，生抽，老抽，盐，白糖，八角，香叶，葱白煮。

: \7 m( f5 ^& t- Z6 [5. 最后收汁。

( J( ?/ N7 J( U& _! h; u6. 装盘放入葱花。

acchenry

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了