奶油花式蛋卷[14P]

spetoct · 發表於 2017-5-19 22:27:43

脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！” 食材明细

奶油花式蛋卷的做法步骤

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准备好原料。
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- G. D3 f6 t. p2 g8 j( M6 O黄油加热融化。
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% x+ d# h; N. a/ K- T6 f& q" M打入鸡蛋。
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- z* [- y! {. H7 H/ ^1 [9 l; H0 C加少许淡奶油一起打散。
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9 n9 I) V: ]9 q9 ^筛入低粉，加入白糖30克。
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一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
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烤盘刷上一层色拉油。
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加上一点面糊。
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两面合上小火煎至两面金黄色。
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趁热从两面卷起来成扇形。
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猕猴桃去皮切片。
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! Z u. m+ h' j8 L, w6 O( |6 V淡奶油加白糖20克打发待用。
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) t1 \4 r) X( Q# ]" S. Y/ E, y在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
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9 ]+ E/ W& z* t; g |挤上淡奶油就可以。
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小窍门
水果的搭配可以根据自己的喜好！
使用的厨具：其它、模具锅

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