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木瓜银耳莲子羹[5P]
/ X0 p$ Q8 H8 M# n* p* M, Q“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
& {/ ^; `$ |; }* \* ] 银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护，
7 |; }( x6 s- L7 @ 莲子能让你在疲惫一天后静心安神， m: z2 m( E7 u
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存，8 K5 Z$ W0 [# z4 |' R/ {/ P
软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香，沁人心脾。”- `9 f& `& R# S
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食材明细# X- F2 K, U+ c1 F, E+ r, }
" D+ b B3 a1 T+ ?3 A S8 U1 X% O8 L
木瓜5 ~( P! O! }9 R: z/ ?% t
1个
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银耳
I; W( N0 X/ Z7 f6 z' z- B100g# w2 z# m5 c7 a* u* a2 \0 y
) [% g8 W% w. S- L0 \9 w莲子
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1 b* f7 G) W1 X4 a4 B# X' B. v" n) S
* k$ }5 \. G, c. P) F枸杞4 z0 Y' s& d0 T A2 [
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红枣( R* ?1 ?; L3 G
5个4 g, y" N% X1 D& F# `
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纯净水! s9 x" c! {4 ?
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冰糖' q$ U( S. T3 J. K. p5 W
10粒
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, W ?1 b. V g! h# ` 木瓜银耳莲子羹的做法步骤" e8 ^/ D% ?7 S# q
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用水泡发银耳。 Y5 ?) M1 u( k
![]() 0 k* q: c8 C4 _1 X; e
) k% H! Q% {/ H1 {+ |6 B 将木瓜用刀开个小口去籽，上锅蒸5分钟。
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把泡好的银耳撕成小碎片，这样吃起来口感会更细腻柔和。
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向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味，把银耳羹倒入木瓜盅里即可。
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小窍门6 i5 R I5 L& {
泡发银耳时，水需要彻底渗进干货中，对最后菜品的呈现也是会有影响的，所以水在原料初步加工中也是非常重要的。% E7 o9 t3 {& ~, a0 T" ]% S
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發表於 2018-4-6 12:05:39
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