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* V2 p$ C, Y6 t. F9 k' H* T, |: o美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。+ N6 k* j/ j7 g1 f1 x
: e5 J1 V7 q. D/ D f" N& z& U4 [评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。8 C7 o& S" q" w
) K c) l- N( S9 \) ~WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
- `+ [4 b2 F4 D/ h. E r9 _7 ~
; X; x% x- `3 I: l6 o i据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)" T4 u Y2 k' s" I1 w. A
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总得分:70.27
9 B4 P4 y/ R8 I9 x* j5 C食品可负担性排名:17
9 m! F+ Y% C. a( |( t! ?: b7 a# L多样性和质量排名:5, m$ E% O$ V1 U2 h7 ]9 ]9 u- V! \
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2 f! c: _% \ @+ j4 G5 k) g0 ^波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)# E8 ~- X+ I5 x4 B" ?
5 m2 F( Q' o. b/ X8 u+ e& U( @: ~" T, G3 E4 S
总得分:68.82' G9 R7 A' t# O5 \# L
食品可负担性排名:127
9 g: r) v p) F4 K% y1 x4 ?5 s多样性和质量排名:2
1 v5 A d; Y/ F$ q( S1 W7 A# ?, L) w$ i
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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$ s g% G4 F# X1 t4 v4 k, r* Z3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
3 G2 L: \& W2 W' A
* t7 M5 o' r3 a+ d- W( J' L9 S1 H: D8 S. k* j( p/ P* U
总得分:68.27* j( A' m9 L& j& ]6 {% [# T# B
食品可负担性排名:100
- Z, }! p7 s9 f& L; T$ X多样性和质量排名:3) [- p. `; p: F9 `- r2 n
% f/ l& U/ i. Z2 Q' a5 h' D; x* ~迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
, U: h# @ s/ S
3 L6 n _: p; H4.纽约州纽约市(New York, NY)
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5 n; q% S& ?. j4 ]
" k5 M9 U2 T7 h: v( L7 M4 {! d: k5 ]
0 k7 s5 _6 \4 H$ x, m总得分:67.90
* R U% D, X5 @2 f9 j; W! D( Z食品可负担性排名:1750 w. f$ @, ^0 F* E6 I) e
多样性和质量排名:1
* y, e i/ E! `0 @! W7 t
& I3 O3 E: {( N3 ~: t4 P5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California); }4 s2 v1 P* d* ^$ X' ]
' M: A- i# o" v7 ~/ C5 i5 y' S3 F( R! X
总得分:67.510 [& m+ F, j% U( w; Y) P! q2 A
食品可负担性排名:80# x/ X7 y" R- ~2 ~" c2 c+ b, h
多样性和质量排名:4( `) }% l) r) R
( R7 P: G+ _) i' A0 Q Q
2 E7 Q% q+ M+ M
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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$ ?0 ?5 z% S1 C% B/ o
总得分:64.48' A7 r' Y }! h
食品可负担性排名:22
& ?* b" Y- `2 |. B* w" }8 Q( z多样性和质量排名:7
( H" S2 H, t2 T D0 ^9 f" |* Y6 z" b6 k F4 J
2 y- g" X# n4 L0 S
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)7 Z! u0 ]; W R; V0 a3 R6 D: E
1 N0 m4 _4 A9 q' `: \
6 U3 y/ U8 p; O/ f总得分:63.166 G$ h( [% c0 X+ m0 a
食品可负担性排名:20% U; X3 t% e: [0 a
多样性和质量排名:81 k9 R) u1 o, m) x
) n$ }, t) y ^" x& i
7 |' ?' Y. y& m9 Y
R8 a: a* Z) m! B2 o
+ R5 m" L/ ?2 W+ i0 z" A9 I0 C: _! p: @
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
3 i; W1 }$ W V+ K7 ~ k
) b) X" n. S% e* w. l4 \
" K+ Y8 a- j* n9 y: l/ u( U! W3 L总得分:61.939 B3 {) b+ L+ y
食品可负担性排名:162
+ P6 c% x! m% i2 Y9 R多样性和质量排名:6; _7 `" @* {+ m3 o
! Y- s2 e6 [8 b k; P0 Y5 T
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)' H7 Z5 u+ m' h
* g0 Z# ]% s& ~4 h# C
2 ]6 A; q' s4 \/ k* h总得分:60.03* v; M1 N! r! {& R3 \
食品可负担性排名:608 `. D) @& ~5 N. O
多样性和质量排名:9/ N' q% K9 E8 ?& I
5 P; c& `4 n1 t# B: N( Q
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)- {5 }3 I. O- I1 y; x
" R0 b1 ]5 I" Y O
; v* `$ A. X1 a
总得分:58.52
- a o4 A/ b1 V$ V$ M/ P V+ E& ~食品可负担性排名:15' `" U5 H1 R, a9 D$ j3 P m+ \3 O
多样性和质量排名:15
( k, P% q6 G2 Z. S. ] x" }! A4 F) K3 u5 e4 J. M5 N8 U
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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圣地亚哥
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