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查看:652 回復:1 發表於 2020-12-23 03:28:46
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楼主
發表於 2018-12-14 20:59:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[米面&年糕類] 培根咖喱炒饭[7P] [複製鏈接]

培根咖喱炒饭[7P]用料* t5 {3 J# g' h6 p
主料9 z- U% j8 B: h/ l  |6 I8 P

& O. _8 |4 H1 e& \8 W6 o3 n9 ^/ x 培根2片
6 [- o1 a) K, W2 k1 H  n% Y% S/ n  ]: g$ ?- r0 W
青豆1小把1 I# ^' u) V3 a0 {
0 k" d8 `' M1 v4 r. [
米饭1碗
  ~* @7 Q( [. {! R3 W0 B
$ E" s- g( a0 g$ T 洋葱半个
5 U7 K) [- L9 }2 [0 o; J- e! i
$ D- X* Q: ~6 n% g6 K1 J) a 红菜椒半个; H  I. S! N8 ]

5 g1 L$ }+ a4 d2 |0 g 甜玉米粒1小把
8 Q' v$ q! |. K- _8 W" ^6 y 辅料
& c; t. H6 r! X5 | 咖喱粉15克' p0 S* u2 [# {1 G4 @
盐3克
* l) l! V7 ]* r/ [; p6 w 黑胡椒碎少许
/ I" @! e& D1 ]; g! E6 ~, ~ 油15克
. g' I( p/ }# l( |0 U9 |' N 培根咖喱炒饭的做法- ^( R0 J$ Z: `' M, Y
1.
: W8 Y5 R) O$ H, U3 }( l2 P准备好食材:培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝。- D( L0 f& ^  K" Z! @  v: z2 v1 U
+ g8 p# p# {. E( R6 m, Z
2.; a% m1 Y/ j9 P, _% R/ R1 H$ K) t
炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。7 O/ M* o- ^+ E# }0 U0 u
1 m- N* R% c% S  w
3.$ f- W9 l( p8 c) M1 O
倒入米饭,翻炒至米粒差不多颗粒分明。' N" e' x. r, W4 f
$ ]: J- g8 t( @4 j8 R( H* Z
4.( q3 l$ n0 X$ t: c% T, b+ o5 f
调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。+ I8 L3 g* h: T1 B" i( R# X

3 t+ W3 x9 S- | 培根咖喱炒饭成品图
# {5 h; W) V( J
2 d9 i/ w. N7 L1 j
5 r* {3 s8 Y/ p8 q: B+ }0 ~
5 {" a' K8 }' L" U5 u. r2 j. j. w) P0 C0 I; v
# p6 s& P% r) ]; ^# m! X
烹饪技巧" ?* p% X( n# [
~大家要注意哟~~关于计量~~1汤匙约等于15g,1茶匙约等于5g哟~" [  F" J, c) ?  o% a$ w
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沙发
發表於 2020-12-23 03:28:46 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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