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查看:941 回復:2 發表於 2019-1-29 11:49:03
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楼主
發表於 2019-1-29 10:11:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[小吃&甜餅] 【台中】天天排隊在地十多年紅豆餅,爆餡實在推薦! [複製鏈接]


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想吃好料的往廟口跑準沒錯,畢竟有信眾就有人潮,有人潮總是需要填飽肚子,
0 W. t6 G1 @' R! D看看基隆廟口夜市、新竹城隍廟、大甲鎮瀾宮等等,各種在地美食臥虎藏龍,6 G7 s; ?1 Y* m  v1 J: R
但台中樂成宮雖然香火也是數一數二鼎盛,更特別以「拜月老」而聞名,
但它週邊的美食攤位卻是比較沒沒無聞,這陣子往這一帶走訪了幾家都還蠻喜歡的,. W9 u* D3 |: M0 ?% M% I/ \
這篇再來介紹一下這攤小隱藏版的【小倆口紅豆餅】,買人鋒涼麵的時候剛好發現它!
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不知道為什麼樂成宮很有名,可是週邊美食卻這麼多年始終低調無人聞問,
; f( A5 N3 A% e8 c% a明明每次網路上一介紹都蠻多在地人出來發聲的,而且生意都還挺不錯的,5 c7 U1 }9 H2 a; c& F2 y: i
這篇介紹的【小倆口紅豆餅】應該也是在地有名的,買人鋒涼麵時看到對面有不少人,

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老闆娘說原本在宜欣國小賣了十多年,搬到樂成宮現在的地點也才兩年,
1 R+ |# }1 Z) {  @雖然不至於排隊,但總是不間斷有人上門,下午兩點開始營業賣紅豆餅,
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會來買這攤紅豆餅的阿公阿嬤還不少,小朋友下課家長載過來的更是不在少數,3 L* d8 X8 C+ _/ i
只是人一多會口頭給號碼牌,就得要照號碼順序取餐了,至少等15-20分鐘是基本,
% W6 g9 ~2 x% q. W旁邊雞蛋糕部份通常要等到三點半才會開始烤,所以兩種都想買就要等三點半再來。

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差不多一開張就會有人上門,不過雖然看到烤檯上擺滿烤好的紅豆餅,預定的人不少,2 T" \# I' M- w# F  X
但多以紅豆跟奶油口味居多,基本款總是喜歡的人比較多,如果要買其他口味要等等,
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製作速度算是慢工出細活,其實相當用心對待每個紅豆餅,店家招呼也相當客氣親切。
& M6 M+ y8 O  B總共四種口味,每顆小貴是15到20元,不過實際拿到後覺得算蠻物有所值的!

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【推薦口味│巧克力紅豆餅20元│芋泥紅豆餅20元】
3 q0 L4 a* B2 d# m( C: ?/ @5 e沒有先推薦原始口味是因為我反而挺喜歡這兩種的,餅皮相當薄嫩,6 h% K) j  E2 C5 t+ e4 _/ o
卻不會讓裡面的餡料整個因為餅皮輕易破掉而滿出來,巧克力的還不錯吃,
但不是很苦甜那種,口感稍微偏水,不過也濃郁算好吃(適合小朋友也吃的口味)
9 x; l( e, b/ i" ~* [& F, J$ [芋泥我就覺得蠻厲害的,是吃得到些許芋頭塊又非常紮實黏稠的芋泥餡,9 y) H5 u9 I9 N3 l; S
淡淡的甜味綿密香氣,喜歡芋頭的來吃小倆口的應該不會失望。

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【推薦口味│原味紅豆餅15元│奶油紅豆餅15元】. Y3 G5 G; e" G/ l
原味的紅豆餅也好吃,返璞歸真最初始的風味,紅豆餡一樣相當多,
' n' `3 t! W6 }$ H2 G吃得到整顆綿鬆的紅豆跟紅豆泥,不過有時會拿到做好擺了點時間的餅皮比較軟爛。
# S& a7 j0 x' o. g2 R  M奶油的話沒有推或不推薦,因為本身對奶油口味本來就沒有特別喜歡,( f9 L: \  U2 Z4 E
但朋友覺得好吃,連他們家小朋友都喜歡,畢竟也是經典口味。
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【推薦必點│大杯紅茶冰│20元】. O* M' _. d8 z
飲料只有紅茶跟鮮奶茶兩種,結果原來是大杯的20元而已,- J$ T" n( P' J2 F& L$ j
隨意點的想不到還挺好喝的,有古早味的香氣蠻好喝的很推薦點一杯。

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【原味雞蛋糕35元│黑糖麻糬雞蛋糕45元│各5顆】7 h, `" v( x5 f$ q/ v6 Z
雞蛋糕四種口味但不能混搭,一次就要買一種五顆這樣,大顆心型蠻可愛的,
2 S8 o- j, C7 D( C8 R確實也好吃,綿密蛋香不會乾,但黑糖麻糬我倒是沒有覺得很特別就是了,

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比較推薦買原味的就很好吃,只是比起來我更喜歡紅豆餅多一點。

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現在賣雞蛋糕紅豆餅的路邊攤多如牛毛,幾乎可以說是年輕人創業的熱門行業了,* o$ C2 e* H# l1 G5 u8 f
但能一賣不要說十幾年,要能超過兩三年的都是屈指可數,可見相當不容易,
3 o# h' b6 m; L. P7 z& u這家小倆口可以搬家後依舊是人氣攤位,可見是真的相當好吃,蠻推薦可以試試的。

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0 m$ \- {# v" G◎介紹店鋪:[樂成宮小倆口紅豆餅│東區]0 I6 a8 h" l' V4 P6 F, A
◎地址:台中市東區育英路82-22號
0 a, m3 Y2 N- ]◎電話:0930-925313" h& R( Q7 ]0 ~" L9 @+ {; m
◎營業時間:02:00Pm-06:00Pm
$ Q" H  i0 n3 U7 E◎消費提醒:無店休日,雞蛋糕03:30Pm才開始販售
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