涼拌五味魷魚

mike阿泉

食材
魷魚
100g
  D% a4 t) \% O: v  o4 c9 u8 y老薑片
; {& E, v; f* b+ d9 w2 R# `3 N3片
1 ^' ]- r# \9 h/ h米酒
1大匙
: h# y0 y3 I9 e" i) s. C2 `% W3 G/ _蒜末
1大匙
蔥末
1 ]9 j, E2 ?+ R2 o2 K0 W2大匙
9 i+ |  ?! \9 m, t- b7 B辣椒末
  ~& Q+ M6 A  U+ d3 ?# u適量
涼拌醬汁
) M9 O$ T( j# V  `1 ]/ D醬油
' |3 g$ K' o: x1 C/ _1大匙
2 E  g8 W7 M; c6 u8 W0 N1 P甜辣醬
% r3 k* v& E: ?" j* ?1大匙
白醋
1-1/2大匙
8 S2 S- n5 I1 ?: h糖
6 ^, g7 Y6 e, q$ W1/2茶匙
0 T0 p4 X1 U2 Y$ v6 g& p4 C3 z2 p香油
1大匙
+ }$ T9 x0 ?$ X$ ~起一鍋滾水放入老薑片和米酒，將切好的魷魚丟入川燙至熟即撈起放入冰水中。
+ \7 X( \9 `8 k" l0 t取一只深碗涼拌醬汁調好。
冰鎮好的魷魚瀝乾後，和[涼拌醬汁]、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻就完成嚕~~酸甜微辣又清涼~~超開胃好吃:)
冰鎮好的魷魚瀝乾後，和涼拌醬汁、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻就完成嚕~~酸甜微辣又清涼~~超開胃好吃:)
! Z4 \# k7 Q7 f5 vby Lina /布魯媽媽

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piqoopi

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ronggen060

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

Malcolm_XM

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