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食材
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酸白菜200g( Y% f" i* W2 p& f& v
五花肉600g( e# I, M+ {- e8 x; M; A1 M
辣椒一支/ F* p9 R. z' J! } J/ l, @. B+ C
醬油50ml1 n( k' R) b8 s6 j8 _! a6 Z/ r+ q
水適量
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9 Y& K6 \$ K' r2 ]# [# |. y第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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步驟9 u2 J5 d+ {: K: Q; X3 q' H
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1.準備好食材。6 c/ f: G; q, A; t0 C
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。) l @3 l3 q% |) N( q* [
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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' F( {& I3 ]1 Z, _; o# p: b4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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