香蕉燕麥餅乾

acchenry

食材
9 |4 @& x% e% r2 M香蕉
, c. ?$ i, W! S2 v( u' b200g
, }/ y7 t% t& L% G' F8 z即食燕麥片
# ^. U* z' P5 @1 Y+ [120g
4 A8 E3 N3 i8 G) y2 v花生醬
1大匙
蔓越莓（或堅果）
60g
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1 D+ W/ T* \, ^0 ]2 m/ J
' k9 R. j* b0 o/ N# V' D( [先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。
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預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭

台北天幕

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挽梦忆笙歌

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无所谓519

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