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芝士奶油焗红薯原料:红薯500克,马苏里拉碎50克,黄油40克,牛奶50毫升,白糖30克。
' a) M( z6 k7 `# |' i P, S4 f! J4 F烘焙:上下火,180度,烤8分钟。
6 d, [9 e4 }) u4 E- M! M芝士奶油焗红薯的做法; d: l. I: w% v3 {" H( B4 v; Q
1.将黄油隔水融化,备用。8 ~# @1 C: N; M0 [
2.将红薯刷洗干净,去皮,上锅蒸熟。
2 r+ G ^2 r( d1 q5 c ]; P4 i3.将蒸熟的红薯,趁热用勺子压成泥,加入融化的黄油、白糖、牛奶搅拌均匀。. \; g+ @0 b" C+ T5 a
4.将拌好的薯泥,装入烤碗中,撒上马苏里拉碎。3 O" r- m) }* R, o/ v2 A
5.放入预热好的烤箱,上下火,180度,烤8分钟,表面呈金黄色即可。
; X( S7 w- |+ \% v! L美食小贴士
) G+ @' a+ k9 Z& F1.选用红心红薯,比较甜糯。' Z' ~' E9 s0 r; q9 [
2.用此方法还可以做芝士奶油焗土豆、南瓜。
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