醬香水波蛋［5P］

Popopapa123

/ M- e0 @( f. T: R' z預備食材
' p# T5 _; D% A& @1 l6 e6 j豬絞肉 　 300克
五香粉 　 1茶匙
醬油 　 2大匙
# Q6 k+ U! E- R4 V8 N6 L) R7 J白胡椒粉 　 1茶匙
$ o0 Q* N6 b( g3 E1 B# X, O0 J水 　 適量
* t6 \+ |/ S& V( e' ^雞蛋 　 2-3顆
+ D* u7 T/ z3 I: E7 j- z9 A步驟說明
01
絞肉放入鍋中翻炒
- f: C6 V; `* G5 R8 x02
6 P: \3 C7 }3 E4 w# [% m) v! x加入所有調味料煮滾
03
+ P% G3 J* ^" B6 c/ w( ?/ q轉小火打入雞蛋
04
蛋白稍微成型時翻面 兩面都定型後熄火
' M# q9 Z+ r( G/ ?) a) H

; b4 W9 O/ k, J) Q0 x訣竅提示
9 i7 z3 ?& I+ s6 r: f! D

煮好的水波蛋可以浸泡在肉醬裡，更有味道喔！

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