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[湯類] 馬鈴薯濃湯[5P] [複製鏈接]

0 ?- W) T+ F; l* f4 f% H% G  U( E
預備食材5 K. ^; o7 L, V& v% Y$ b
馬鈴薯   4顆: i2 F. d! y8 c* t; ^- e( S$ Q
洋蔥   半顆
7 ?( s( a8 F' \8 n4 x% K大蒜   1小瓣5 A9 p1 a+ n% G0 T/ U; j6 k
玉米粒   1大匙5 h  P* F/ b4 w0 k' J2 q
雞粉(海鹽)   1.5大匙+ n+ y3 @/ w6 K: S. {
牛奶   50cc. W( k1 ~+ p7 S' `; J7 p
奶油   1/2大匙2 |/ X+ n* e* F9 X  m
黑胡椒   少許' Z' I1 A# V+ r
起司粉   少許# d' v  Z1 B! x) L6 ~! @

: a$ M, ~( Y8 J' d( Z- u/ f
8 |4 T$ U) X& Y7 y) P) t

1 a' c* p( H$ p# l
4 x5 q' I. X# s7 P5 q- K, \步驟說明
" q, D8 f8 u7 ^' k& X. T) ?6 o
01
2 b: @6 o5 \; {' j1 ^4 h9 a馬鈴薯下鍋煎香,煎過才有香氣# B5 e7 }/ s" _
02
$ W' Q3 b( e# @2 G加入洋蔥,水200cc,雞粉和一小瓣蒜頭一起燉煮到材料變軟) I! s8 c  p& i3 D1 t7 ?
03
; P4 ^9 d2 K5 o6 a之後和牛奶,奶油,玉米粒放入果汁機中打成湯 (玉米粒是增加甜味用的)5 l' }! A# ~# I% H2 o6 {2 R
043 s3 [/ O, ]/ I# l6 i! Z* a9 i" P; e) N
最後撒上黑胡椒,起司粉就完成了~
( K% s: I1 L. h1 e* x) s/ b

+ Z4 s7 M, a( z' V, b" G
7 {! ?5 @' s( X9 z' J" v! t7 a' t訣竅提示
% L+ ]3 v) l  X2 u, D5 Q) q
想要奶味重一點的話可以放鮮奶油~

$ {5 k5 k- G3 l8 \  A/ T8 ~
, v  D9 i6 K( A4 i/ a2 C

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