粟米濃湯［4P］

Popopapa123

$ o+ ~/ e' ]- D) X# p預備食材
; _  K" M  U6 ^- Z3 Z2 g粟米 　 3條
- \, C7 L- d. X7 m鮮奶 　 200毫升
8 W" j( x/ j& i# u& t水 　 500毫升
鹽 　 1茶匙
4 P  `1 W! a; `6 g8 V黑椒 　 適量
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% a/ S) b5 [6 Y0 Q  S6 X+ J+ o8 r! z. X步驟說明
3 v! G) H+ Z' r% F' }' X3 \1 U+ v01 粟米沖一沖水, 拆晒粟米粒備用 (我之前一日已經拆好晒係到). 粟米芯唔好掉, 一陣留返有用
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300毫升凍水同粟米芯一齊煲
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; s5 n6 V/ p* L: j' M% I同一時間將2/3粟米粒放入攪拌機打成粟米蓉
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" y* s- Y) a9 M9 Q( o將粟米芯拎返出黎, 之後將粟米蓉全部倒晒落去煲
05 攪拌機入面既殘餘粟米蓉唔好浪費呀, 用200毫升水沖埋落去一齊大火煲
06 煲左15分鐘到啦, 就可以熄火加鮮奶, 最後加鹽同黑椒調味
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4 c. n" ^( w+ W% c( |( ]訣竅提示
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- 時間許可既話其實可以加火腿/ 煎香煙肉碎, 會令成個湯更香

- 呢個係一個快版, 如果正宗做法可以加薯仔同忌廉黎煲

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