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9 v7 ?/ ~. _3 V& s, x預備食材+ k+ Z. A5 X: v8 H7 @
南瓜 1顆(400克): g, B4 i+ X: ]5 d. n" \
洋蔥 半顆(150克)4 D* J9 f: B {- [: W' I
馬鈴薯 150克* V' U$ ^4 D( h' R Z: h, I
培根 200克! A# D0 a! T, c- H2 J1 n
杏鮑菇 200克$ `- v$ H) h# d* \! s; l
巴西西里 少許
{+ n7 r, x; ~調味料
0 j: p S( n$ S) q牛奶 200cc
: V, s; B9 i3 X& ]奶油 1大匙4 r9 I0 b9 D3 |. o( M ~
鹽巴 少許
6 J" L3 H$ H, o- g: s黑胡椒粉 少許
. r3 {* t# X& x) n* a) S: u4 K8 }8 ^' ~) y* \/ p2 }+ ^5 \! R
8 B$ ~* A, h7 P, R2 ?8 f
3 F( B/ \' z% g# A; m4 X# l* E' \" C6 u; A' I5 J. S
步驟說明
1 h8 Y7 X1 k1 G; }01' X5 k% ~4 X; a- F* c# B3 o2 T
南瓜馬鈴薯洋蔥切塊+ M8 d/ E o( K B" b7 q) Y
02
* O( K* e* I6 t. d& K: D5 Y放入電鍋蒸熟
/ s8 W0 w4 H) O5 `% ?+ m" z! _; ~03
8 _8 v/ K( d5 I接著加入牛奶 奶油 水200cc放入果汁機打成泥 (牛奶和水的比例可以依照自己的喜好調整)
4 p- O' T( \5 J6 i6 ^# b$ z8 s04) |; b6 P3 l y
培根 杏鮑菇切長條狀' R/ Y0 J9 V2 C$ ] r
05. a1 t6 H# t* {- Z" e
培根先下鍋煎出油脂; c1 Q/ i, n: t* n8 `$ }: x+ Z. [
06
2 Z* ]7 x* Z$ H% m5 d* F0 ?2 B之後放入杏鮑菇並加入鹽巴黑胡椒調味
7 H8 ]& ^5 M/ ^9 S" u) ~$ D: h07; A4 \/ w& q; X. c' z+ B
炒到杏鮑菇變軟了就可以了
8 O9 u2 O2 m. `0 ]' M08$ U# O; m/ {' f4 T9 s8 Y
之後把培根杏鮑菇倒入湯中一起煮一下 最後撒上巴西里和一點胡椒粉點綴即可~8 C C4 y0 \) i, f) ?
1 _( J2 l/ n/ R2 L8 I t1 o" P1 [. \
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