海鲜面的做法 [1P]

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其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：
7 ?( U3 ]* l+ A* ~- k) X一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；
) t4 J+ b7 }1 w二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；
三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。
四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。
' ]7 q  t- `# ^9 }一碗香喷喷的海鲜面就做好了。
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