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做法:" `3 s7 Y9 ]( @2 u
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1>新鲜鸭一只.然后切块2 g7 A2 G! G* V; P0 j0 f
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2>先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒鸭肉
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3>鸭肉水快炒干时放入十三香和老抽.盐.这样不但可以上色.还可以增加鸭肉的香味5 b9 p2 I G) n: K6 x
, q z, a# h; D5 u% ^; ?4>然后一罐啤酒<任何啤酒都可以>再加入大蒜.中火慢慢焖~3 g" r+ [7 ~) a9 \5 ~
, D: n* y- N# q* \. |* W- J5>闷到没水之后就可出锅了~
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J* y+ G" i5 F2 \+ J这样做出来的鸭子不但不会腥还更好吃~
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" u! v2 I9 Z& o! R `也可以在快焖熟时可加少许青红辣椒或者灯笼椒~
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只要自己喜欢吃可做任何搭配*^_^*/ J/ p0 t, y8 _$ L1 X, o
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第 1 幅" y: [3 C2 z" b! y* @$ @# a! z" h
8 b- H: u. t3 S& g+ X, i7 Q# l1 F* Y![]() : u, q8 A2 f+ a" i
第 2 幅
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發表於 2016-8-30 14:00:03
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