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西兰花炒鸡蛋的做法+ ]6 L# ?% h( r! X0 G- v
西兰花炒鸡蛋还有一个诗情画意的名字——“一只黄鹂鸣翠柳”,名字美,菜肴自然也美味,是一道非常适合上班族的快手美味营养菜。8 e" ]* [; N+ g/ x4 x
西兰花炒鸡蛋的原料:7 d! g$ Y( }; z* ^
西兰花、鸡蛋、油、盐、胡椒粉
+ d& S& b9 J% A5 w- }西兰花炒鸡蛋的做法:# g# g# m* ^8 `1 n, s
1、将西兰花切成小棵,用水浸泡7-8分钟,清洗干净;锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软,然后将西兰花倒进冰水镇凉,捞出沥干水份。6 X+ {$ c5 t. n0 o6 j8 L4 ^, S
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2、将鸡蛋打散、加适量盐;锅中油烧7成热后倒入蛋液,煎到变成固体、成金黄色,加入西兰花翻炒,加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。; z( d; h" b- P/ Q3 c
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