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8 E- U' o5 @2 u3 F8 P* X7 e愛吃迴轉壽司的鄉親們有口福囉~日本超人氣「金澤MAIMON壽司」(金沢まいもん寿司)終於要開幕了!首店落腳台北SOGO忠孝館,要在7/24跟大家相見歡,壽司控快衝一波嘗鮮囉~ $ k/ J& K$ ~; K- |8 a% `5 ~
[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳/圖片來源 金澤MAIMON壽司 & {/ v5 v8 s+ M: i) S
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壽司迷尖叫聲~繼藏壽司、壽司郎等店家,現在「金澤MAIMON壽司」也進軍台灣啦!為追求「只端出自家人都能安心享用的美味料理」的理念,就是要讓你吃到新鮮高級食材,不僅吃得到白肉魚王者紅喉、富山寶石白蝦、豐洲的黑鮪魚等,更強調以壽司職人現場親手為顧客捏製一盤盤美味的壽司!
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▲「金澤MAIMON壽司」首店落腳台北SOGO百貨忠孝館。7 C0 |# d5 d9 S! u6 g6 I
& z& \0 |; J( ~7 H% a1 i另外,搭配壽司的佐料也毫不馬虎,醬油嚴選自日本三大產地的金澤,而金桔醋也來自金澤,甚至免費提供的綠茶粉也由日本直送,不用出國也能享用最在地的美味。加上歡慶海外首店開幕,招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元(原價560元)。 5 ?- ^3 b9 V+ P8 Q
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- {; k7 [, ?8 q% M. C7 R7 m▲歡慶海外首店開幕,招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元(原價560元)。
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▲壽司職人精心手作的頂級玉子燒。
1 w* j, t. T$ x4 X6 Y6 S: d7 ?; {
, s' `3 }! `- I1 ~& k3 q為了顧及店內的衛生安全,也考量到近期的疫情狀況,「金澤MAIMON壽司」在衛生面也下了許多功夫,例如在壽司職人與顧客之間設計了預防飛沫的透明檔板、使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶,提供顧客最為安心的用餐環境。
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▲「金澤MAIMON壽司」使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶。) O( f* _" X/ b0 W9 r
. {$ U* F8 e1 }0 O1999年開業的「金澤MAIMON壽司」在日本共有18家店鋪,主打來自石川縣金澤的能登地區、北陸日本海等直送海鮮,每日2次進貨,漁獲新鮮直送,不僅深受當地人喜愛,也成了觀光客朝聖的店面之一。 * T% H( _3 `$ C- D' P3 M
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▲壽司控快衝一波怒吃。
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金澤MAIMON壽司(SOGO忠孝店)地址:台北市大安區忠孝東路4段45號 時間:11:00~21:30 7 Q5 L/ ^! u! \) ?
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