波蘭國民酸黃瓜湯［3P］

Popopapa123

" [' f- C' |. C預備食材
市場上買的醃黃瓜 　 3~4 根
洋蔥 　 1~2 顆
馬鈴薯 　 2~3 顆
胡蘿蔔 　 2 ~3 根
% K$ \/ i! E' K無鹽奶油 　
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% |# y1 Z( `& ~2 u1 Y) Y$ f+ @步驟說明
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- w# B5 Q5 C6 m, e! Q, c: l9 R1. 醃黃瓜刨細， 洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切丁。 2. 把切丁的馬鈴薯、胡蘿蔔切丁丟進雞湯（隔夜的也可）煮。  
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3. 趁這個時候，取一小塊無鹽奶油，炒刨細的醃黃瓜。炒約5分鐘，丟進鍋裡一起熬。 4. 同炒鍋再取一小塊無鹽奶油， 炒切丁的洋蔥。洋蔥變軟後，加入一大匙麵粉一起炒。最後，再丟入鍋裡一起熬。  

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洋蔥變軟後，加入一大匙麵粉一起炒

match2015

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