波蘭國民酸黃瓜湯［3P］

Popopapa123

預備食材
5 V8 X- c* A' Z& l, M市場上買的醃黃瓜 　 3~4 根
洋蔥 　 1~2 顆
! P, s7 f9 s& V5 P7 ~! S馬鈴薯 　 2~3 顆
  D" z! H- S( {胡蘿蔔 　 2 ~3 根
無鹽奶油 　
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3 M' D7 z( q) u5 `7 l步驟說明
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" h1 }7 Z+ E' R/ w6 P* x1. 醃黃瓜刨細， 洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切丁。 2. 把切丁的馬鈴薯、胡蘿蔔切丁丟進雞湯（隔夜的也可）煮。  
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! }2 w) C% g% D  s$ ~( t3 G% _3. 趁這個時候，取一小塊無鹽奶油，炒刨細的醃黃瓜。炒約5分鐘，丟進鍋裡一起熬。 4. 同炒鍋再取一小塊無鹽奶油， 炒切丁的洋蔥。洋蔥變軟後，加入一大匙麵粉一起炒。最後，再丟入鍋裡一起熬。  

match2015

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kiroya

洋蔥變軟後，加入一大匙麵粉一起炒