泰式咖喱鲜虾汤[9P]

huhao740329

泰式咖喱鲜虾汤[9P]工艺：煮

2 s: v+ ?5 V/ _难度：初中水平
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! H% m) R9 w& j人数：2人份

. B2 B; E! o( m% Y% a0 l口味：咖喱味
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3 E9 b* p4 x0 P; y0 E) A8 k4 \准备时间：10分钟

; v7 u7 L# c) z烹饪时间：<15分钟
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9 |" L! p6 y  b# ~- ]“泰式咖喱海鲜汤，这味道，挺刺激的，就像热恋中的情侣，火辣辣。用椰浆中和一下过于辛辣的味道，清香，别有滋味。这一天以后的每一天，为TA洗手做汤羹吧。”

/ f( u3 H: N8 G! |5 G. I# G( K1 R主料：虾10只

2 k2 W% e9 J& n; t( b辅料：青豆50克黄椒50克黄豆芽100克

调料：食盐1/2茶匙蒜2瓣料酒1汤匙生抽1汤匙泰式咖喱酱2汤匙椰浆1罐咖喱粉1/2茶匙白糖1茶匙

. K0 Q& M- v- l6 n0 M泰式咖喱鲜虾汤的做法

1.准备好食材，处理干净，蒜片炝锅
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2.放入黄豆芽略炒，加入生抽
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6 b9 ~  J; u8 o7 O3.加入料酒，加入咖喱粉
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0 l) k4 V. h) i; U4.加咖喱酱翻炒上色，放入煮好的青豆

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5.加入砂糖及清水，煮开后，放入大虾
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6.倒入椰浆煮沸，加盐调味，出锅前加黄椒略煮即可

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