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食材8 k) l5 F: R6 u- v/ s2 O6 l
熟菠菜
& E0 I2 E1 w3 q* F2個拳頭大2 P5 u. N8 { y6 ]( `' q
奶油 C, n0 x8 ^: ?2 T8 w/ N
10g4 _% y. H+ p/ G9 q
洋蔥2 b1 C, N6 W {$ N
1/2顆& p' G; h/ a6 Y# t) P! z, ^
大蒜
" e6 T1 R% s' |7 z5 k2 t ^2瓣
7 i/ N8 J" g6 @+ ^麵粉
7 l" w0 F" u0 X$ n1大匙
0 H: w* G) N+ V z5 j% V鹽
; `/ \3 ^7 s. Z1/2小匙! G; Y+ f8 J. a; e, p% s6 i
黑胡椒
: K6 O+ c9 B5 T' w! ^1/2小匙; d8 ^' g/ F" i2 r r9 S7 d
肉豆蔻Nutmeg7 i$ e2 E0 m; n& ~1 E
1/8小匙
( R$ F& _6 r1 u. K8 c牛奶
$ X. h2 ?( U* j6 I100~150ml. _; S9 I) M( U; i* u& `4 C4 A8 V
材料如圖，菠菜我用冷凍庫裡的庫存，你也可以用新鮮的來做。
' p" \" S: q; R+ x材料如圖，菠菜我用冷凍庫裡的庫存，你也可以用新鮮的來做。
5 [0 [- F# v# r# W2 j8 U大蒜、洋蔥和菠菜都切碎碎備用。/ x, K# y3 l6 D6 Q. _( q. Y
大蒜、洋蔥和菠菜都切碎碎備用。; P7 o, J, X; W. s1 @* O% P# D
熱鍋融化奶油，炒香洋蔥和大蒜。1 [& D1 P" k5 Q( p$ Y V* d8 Q
熱鍋融化奶油，炒香洋蔥和大蒜。' G3 `3 r' `- M2 s2 ]
等到洋蔥變軟轉黃加入麵粉，用肉豆蔻、鹽和黑胡椒調味。
- Y7 h- g6 s7 \6 k等到洋蔥變軟轉黃加入麵粉，用肉豆蔻、鹽和黑胡椒調味。9 M6 q4 h5 Z6 b. b6 _
攪拌均勻後倒入牛奶，邊用小火加熱邊攪拌。% f5 E% [$ W& q) ^0 i
攪拌均勻後倒入牛奶，邊用小火加熱邊攪拌。. Q$ Z" e2 C+ ?+ A I2 |
待濃稠度出現後倒入菠菜拌一拌。
3 x: T, g' W9 _ e7 r待濃稠度出現後倒入菠菜拌一拌。
' ]. E1 F) G1 j8 G/ |" E6 [# J* j" x像這樣就可以了。4 T j3 r! P& r6 t* u
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發表於 2021-4-16 17:59:57
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