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& g/ D' C5 J4 b6 D$ v别人都说婚姻是爱情的坟墓,而我发现婚姻让我更加懂得感恩,懂得爱要行动。唯有爱和美食不可辜负,两者结合堪称完美。
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绣球(馒头)的做法步骤9 O5 T* {5 g2 b9 j$ L
1. 伊利纯牛奶3袋*240ml,分装4个碗里/180ml,每个碗里都再加入1勺糖、1.25g酵母粉" M& S$ b; d# ^6 Z$ W d: {" y
; U+ i- y; |4 O- F2 ^2. 把切好的胡萝卜丁丁倒入搅拌机,加入一碗牛奶,打磨成粥糊状,倒入碗中;紫甘蓝、青菜用上;最后把第四碗牛奶放入搅拌机打磨,使糖和酵母粉重复融化均匀$ B( F( y3 }4 y2 G( y
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3. 和面:准备一个可以和面的盆,分别用四个碗里的粥糊状蔬菜汁和面
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4. 和面剧照
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5. (这里忘记照和好的四个面团了)和好的面团用塑料袋分别包裹起来发面,大约50min左右,在这期间准备红豆沙丸
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6. 团红豆沙丸,担心粘手的话就裹一层面再团,团好放入碗中备用2 `$ v2 |. D/ e: }* Z
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7. 发好的面团分别再揉一遍,各切下一块0 h6 i( G; @4 B) G5 E( L# u
9 f& ]" d, n! H/ _2 {6 u2 k; V1 x8. 按照图片中,分别搓成项链式长条
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. ~8 S7 \, A5 t) h) j9. 四个项链分别切成同等长短粗细的长条,
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* c4 S$ H. }) u, }& ?% k/ C3 M0 R10. 每个长条适当再搓成15cm左右长度的样子9 j5 ^+ Z& w: R' y F6 \) u
( ?& n a, z4 f0 {3 _11. 编织第一步如图,(在编织上不过多用语言形容)
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12. 第二步
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8 B8 R' j% Q+ w1 X( u( n13. 第三步
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14. 第四步4 }% H( l# ^4 S! T: n
/ U, p- ^/ s. `" {* ?# X+ \15. 第五步,翻过来,放在手心里4 }2 e5 D: F( I) U; r3 G. z
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16. 第六步,把事先备好的红豆沙团,放入
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# q; o+ Z7 u3 P& d, r2 }+ z17. 第七步,简单捏合上
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3 N" F( {, ^6 ^# n; R/ d18. 第八步,再翻过来,摆正,美美哒- @9 n3 | x: Z' ^. l, Q0 w
; `7 c* {* s% V) ~) }19. 第九步,码在蒸屉里,再发半个钟头左右,根据温度高低,适当增减时间,酌情处理4 Z9 L; W5 J: e; J9 k. R
: c6 j( x+ x3 N20. 第十步,发好后,上锅,开始蒸,一般蒸20min左右即可,出锅芙蓉照
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